青山吐翠春芽嫩，四海賓朋笑語喧。3月21日至3月23日，以“千年白茶 而立城市 青春有我”為主題的第三屆白茶交易大會(huì)暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周在“中國白茶之鄉(xiāng)”——福鼎市舉行。本次茶業(yè)盛會(huì)融農(nóng)遺展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游為一體，吸引來自五湖四海的茶界精英、專家學(xué)者、媒體記者等齊聚一堂，共享茶韻、共謀茶業(yè)，加速推動(dòng)白茶品牌化發(fā)展，讓世界認(rèn)識(shí)福鼎的獨(dú)特魅力。

匠心傳承  一葉生金

旌旗飄飄，茶香滿城。3月23日，第三屆白茶交易大會(huì)暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周活動(dòng)開幕式在點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉行。十三太保茶轎、英歌舞等當(dāng)?shù)靥厣袼撞冉盅灿螢榛顒?dòng)拉開了序幕。

開幕式上進(jìn)行了福鼎白茶公共倉“政銀企擔(dān)”四方合作機(jī)制簽約、境外企業(yè)合作簽約、新茶飲企業(yè)合作簽約；福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標(biāo)和一品一碼“兩標(biāo)合一”啟動(dòng)儀式；為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周優(yōu)秀企業(yè)、福鼎市“最美茶農(nóng)”、福鼎白茶農(nóng)遺文化系統(tǒng)守護(hù)人頒獎(jiǎng)，發(fā)布福鼎白茶旅拍賽事及茶BA賽事，啟動(dòng)福鼎白茶電商營銷季直播中國尋味中國茶春茶溯源儀式。

福鼎是中國白茶最重要的核心產(chǎn)區(qū)之一，福鼎白茶區(qū)域公用品牌也是中國白茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌。2024年，福鼎市茶園可采摘面積31.91萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4.1萬噸；該市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值155.18億元；福鼎白茶品牌價(jià)值70.66億元，位列2024中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第四，連續(xù)15年進(jìn)入十強(qiáng)。

一葉千山，富澤茶鄉(xiāng)。近年來，福鼎市把茶產(chǎn)業(yè)作為“富農(nóng)惠民”的第一產(chǎn)業(yè)來抓，在政策扶持等多方面持續(xù)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)全鏈效益和核心競(jìng)爭力的全面提升，有效帶動(dòng)茶農(nóng)持續(xù)增收、茶村繁榮興旺，切實(shí)將“一片葉子富裕一方百姓”的工作愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。數(shù)據(jù)顯示，福鼎茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個(gè)，38萬涉茶從業(yè)人員因茶致富、因茶興業(yè)。

“禮敬太姥·茶和天下”乙巳年中國白茶始祖·太姥祭典是本次活動(dòng)的重頭戲，備受矚目。

“白茶始祖，堯封太姥。樂善仁愛，濟(jì)世賜福……”3月21日上午8時(shí)，頌文聲起，身著傳統(tǒng)服飾的金童玉女將采摘的新茶放入“福茶荊籃”。隨后，由77名傳茶使者及10名護(hù)旗手進(jìn)行4公里的傳遞，抵達(dá)太姥娘娘雕像廣場(chǎng)。最終，滿載祈愿的新茶在莊重的公祭典禮中敬獻(xiàn)于太姥娘娘圣像前。

在陣陣古樂聲中，祭典儀式正式啟動(dòng)。主祭人、陪祭人向白茶始祖太姥娘娘獻(xiàn)上三種不同的茶品，并躬身行“三獻(xiàn)禮”，展現(xiàn)福鼎廣大茶農(nóng)、茶企、茶人對(duì)白茶始祖太姥的感恩之情。與往年不同的是，今年祭典增加了封茶儀式，其中，70名傳茶使者、福鼎白茶制作技藝非遺傳承人每人敬獻(xiàn)7斤白毫銀針現(xiàn)場(chǎng)封藏。

“天下白茶，源于太姥”。福鼎茶歷史悠久，唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：“永嘉縣東三百里有白茶山。”經(jīng)專家考證，這里的白茶山指的就是福鼎太姥山。相傳上古時(shí)期，東南人文始祖——太母（姥），就在太姥山植藍(lán)種茶，采鴻雪洞頂茶葉為山下小兒治療麻疹，由此開啟了東南茶葉文化的篇章，也揭開了東南農(nóng)耕文明的篇章。近年來，福鼎市著力將太姥山塑造成白茶人乃至世界茶人的朝圣地、尋根地，讓“天下白茶、源于太姥”成為全體茶人的集體意識(shí)和共同價(jià)值。

福鼎白茶，中國甜。基于深厚的茶文化底蘊(yùn)和多元成熟的白茶貿(mào)易市場(chǎng)，福鼎市大力實(shí)施茶文化提升工程，搭建線上線下交易平臺(tái)，逐步打造成中國白茶交易市場(chǎng)的“集散地”和“對(duì)外窗口”，不斷提升在國內(nèi)外品牌影響力，讓中國白茶的香氣由“山”飄向“海”，推動(dòng)品牌知名度提升，助力鄉(xiāng)村振興。

以茶為媒  山海共富

3月23日上午，“茶馬”福鼎白茶“農(nóng)信杯”2025中國全民健身走（跑）大賽（福建·福鼎站）全國城市聯(lián)動(dòng)接力賽鳴槍開賽。賽事分5公里健身走（跑）體驗(yàn)組和21公里健身走（跑）挑戰(zhàn)組，吸引5000多名選手以腳步丈量茶鄉(xiāng)之美。

運(yùn)動(dòng)的活力與茶香碰撞，并在白茶大道上巧妙布置了白茶元素，在補(bǔ)給站備有白茶飲品和特色茶點(diǎn)，讓參賽者逐風(fēng)而行之余，品味福鼎白茶的醇厚韻味，感受福鼎獨(dú)特的茶文化魅力。

以茶為禮，以賽為媒。本次活動(dòng)吸引了福鼎市全城超百家茶企、茶館踴躍參與。參賽選手賽后可在福鼎市指定茶館中免費(fèi)品茶，感受茶香古韻，助力白茶與體育“雙向交融”，讓“白茶”成為福鼎站賽事的獨(dú)特符號(hào)。同時(shí)，太姥山、崳山島等景區(qū)也紛紛向參賽選手發(fā)出盛情邀約，推出為期近三個(gè)月的免門票參觀等優(yōu)惠政策，吸引選手深入體驗(yàn)福鼎的魅力。

福鼎市地處閩浙邊界，是閩越和甌越文化的發(fā)源地之一，山海川島渾然一體，孕育了獨(dú)具特色的太姥文化、畬族文化、白茶文化、美食文化、紅色文化等，文化形態(tài)豐富多元。為推動(dòng)文體旅協(xié)同發(fā)展，福鼎市將體育賽事與茶文化、旅游資源有機(jī)結(jié)合，為全域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新活力。

隨著茶香氤氳山海間，游客可一路游茶山、探茶莊、逛茶街、品美食、賞美景，參與以“福鼎白茶 中國甜”為主題的開茶全城聯(lián)動(dòng)系列主題活動(dòng)。

據(jù)悉，該活動(dòng)設(shè)置100家福鼎白茶開茶指定茶館，供茶友、博主現(xiàn)場(chǎng)打卡，并整合茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈資源，設(shè)置相關(guān)茶旅體驗(yàn)點(diǎn)，集合消費(fèi)場(chǎng)景，形成“福鼎白茶 中國甜”與“陽光能量”雙線并進(jìn)，將福鼎白茶塑造為“自然療愈符號(hào)”與“中國甜味代表”，提高游客的參與感和體驗(yàn)度，為福鼎貼上“陽光茶旅之城”的標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到文化的全域經(jīng)濟(jì)激活。

隨著跨界“聯(lián)姻”，福鼎持續(xù)推出茶谷自駕游、美食游等茶旅精品線路，重點(diǎn)做好六條茶旅線的建設(shè)，將茶園、茶企、茶村、白茶街區(qū)打造成最佳旅游目的地，串珠成鏈形成獨(dú)具特色的茶旅品牌，挖掘、推動(dòng)白茶文化與更多本地特色元素融合，達(dá)到“出圈”效益。

2024年，福鼎各類白茶體驗(yàn)館、白茶莊園等茶旅觀光休閑點(diǎn)達(dá)25個(gè)，共接待游客13.8萬人次，接待各類考察團(tuán)1100多批次。福鼎市作為福建省唯一入選《中國國家地理》雜志社“中國十大茶旅目的地”。

從茶山到市集，從非遺展演到全民健身，從舌尖美食到山水文旅……福鼎還舉辦百名企業(yè)家“福鼎白茶”高端品鑒會(huì)暨產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推介會(huì)及白毫銀針（非遺傳承人制作）拍賣儀式暨《中國微演藝》走進(jìn)福鼎白茶、白茶交易大會(huì)、福鼎白茶品牌營銷季等系列活動(dòng)，以茶為媒，串聯(lián)起整座城市的活力與溫度，更向世界展現(xiàn)了福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃?dú)庀蟆?/p>

“我們持續(xù)以政策引導(dǎo)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指路護(hù)航，堅(jiān)持深耕茶文化、壯大茶產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新茶科技，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)已成為涉及福鼎三分之二人口的重大民生產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。本屆活動(dòng)旨在持續(xù)推動(dòng)農(nóng)遺展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈資源有機(jī)融合，讓廣大消費(fèi)者更好體驗(yàn)承載千年的制茶技藝及福鼎白茶的‘中國甜味’，做大做優(yōu)白茶產(chǎn)業(yè)‘蛋糕’，不斷提升福鼎白茶的品牌影響力。”福鼎市委書記林青說。