12月5日，第二屆“坦洋工夫”杯秋季斗茶展示會在福安市城陽鎮(zhèn)茶王街主題公園舉辦。

此次活動由福安市茶業(yè)協(xié)會主辦。比賽現(xiàn)場，參賽選手們通過備具、備水、布具、溫蓋碗、溫盅、品茗杯、賞茶、置茶、浸潤泡、沖泡、分茶、奉茶等步驟，展示了精湛的茶藝和茶文化的獨特魅力。

據(jù)了解，本屆斗茶賽共收到107家茶葉企業(yè)選送的紅茶樣品128只，其中傳統(tǒng)工藝型34只，花果香型94只。經(jīng)初賽、復賽、決賽三個程序斗茶評審，最后評出傳統(tǒng)型、花果香型茶王各1只，特別金獎和金獎及優(yōu)質(zhì)獎若干個。

福安市現(xiàn)有茶園面積30多萬畝，2023年毛茶產(chǎn)量達2.81萬噸，產(chǎn)值22.5億元，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值120億元。近年來，福安市通過茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設、科技支撐投入、品牌活動宣傳等多方面的努力，推動了茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。特別是“坦洋工夫”紅茶品牌價值的持續(xù)提升，為當?shù)丶t茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入了新的活力。

此次斗茶賽不僅是對“坦洋工夫”紅茶品質(zhì)的一次展示，更是對福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的一次檢驗。“我們希望通過這樣的比賽，在提高‘坦洋工夫’品牌知名度的同時，進一步服務福安茶產(chǎn)業(yè)，引導茶農(nóng)、茶企種好茶、做好茶，全面提升茶葉品質(zhì)，促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”福安市茶業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人表示。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 陳姜燕/文、圖 陳宏/視頻

編輯：邱祖輝

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