寧德網(wǎng)消息 （楊洋 林少玲）  “辣椒移栽前，要做到精耕細作，苗層平整；移苗時，挖穴放苗不要過于擠壓，單株種植、株行距40厘米×47厘米，土壤基本蓋住方可……”5月23日，在柘榮縣東源鄉(xiāng)鐵場村辣椒種植基地，福建農林大學作物科學學院副院長何水林在指導村中繆胡銀、孔阿舉等辣椒種植大戶，如何更好地進行移苗。

據(jù)了解，鐵場村自然環(huán)境得天獨厚，山清水秀，海拔高達600多米，夏秋季節(jié)氣溫低，十分適合蔬菜辣椒的生長，已經(jīng)擁有數(shù)百年的辣椒種植歷史，但多年來的種植導致品種退化，蟲害率高，村民種植效益低。

如何推動傳統(tǒng)辣椒產業(yè)提質增效，助力椒農增產增收？今年來，鐵場村村兩委多次前往福建省農林大學作物科學學院對接校企合作。經(jīng)過多次協(xié)商，今年初，東源鄉(xiāng)鐵場村融盛辣椒種植專業(yè)合作社與福建省農林大學作物科學學院簽訂校企合作戰(zhàn)略，并聘請何水林教授為農業(yè)特聘專家，改變鐵場村傳統(tǒng)辣椒種植效益低、育苗技術差的困境。

“作為帶領村民脫貧致富的‘領頭羊’，合作社嘗試探索‘產、學、研’校企合作互利共贏新模式，提升企業(yè)效益，并將引進的高產辣椒品種免費提供給村民種植，幫助他們增產增收。”融盛辣椒種植專業(yè)合作社理事長游鈴斌介紹說，目前從高校引進試種的閩椒3號、泰國小米椒、寧夏枸杞椒等新型優(yōu)良品種，深受市場歡迎，辣椒畝產值預計將從原來的3000元提升至5000元。

“高校與企業(yè)開展合作，推廣適宜當?shù)厣a、符合市場需求的優(yōu)質農作物品種，有利于貧困山區(qū)農業(yè)產業(yè)升級，讓我們的科研成果產生應有的價值。課題組下一步將與其他科研機構加強合作，選育更多優(yōu)良辣椒品種在合作社推廣試種，并隨時為參與試種的椒農提供技術指導。”何水林教授表示。

據(jù)悉，東源鄉(xiāng)鐵場村采取“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的生產模式，成立融盛辣椒種植專業(yè)合作社，年加工消化辣椒達800多噸。全村102戶椒農都加入了融盛辣椒種植專業(yè)合作社，合作社還帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多農戶（其中精準扶貧戶15戶、低保戶11戶），年種植辣椒8000多畝，實現(xiàn)戶均增收12000多元。