扁肉飄香,八方赴宴!今天,壽寧這里好熱鬧→
3月1日,壽寧縣武曲鎮(zhèn)承天村十里山河村民廣場熱鬧非凡,“難忘下黨 福滿壽寧”2025年世界長壽鄉(xiāng)千家萬宴活動在這里拉開帷幕,吸引眾多游客齊聚一堂,共品特色美食,共賞武曲美景。
開場舞《盛世中華》、舞蹈《云袖添香》、北路戲《掛畫》《武戲精粹》、農(nóng)耕文化T臺秀、男聲獨唱《福滿壽寧》等節(jié)目輪番上演,贏得現(xiàn)場觀眾陣陣掌聲。
臺上節(jié)目精彩,臺下扁肉飄香。作為此次活動備受矚目的項目之一,“心怡香杯”壽寧扁肉品鑒交流賽現(xiàn)場,眾多扁肉攤位一字排開,參賽選手們熟練地用新鮮餡料包出扁肉,扔進(jìn)熱氣騰騰的鍋內(nèi),濃郁的香味彌漫開來。據(jù)了解,武曲扁肉是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,口感醇香,令人回味無窮。經(jīng)過多方品鑒,比賽產(chǎn)生了潛力新星獎、人氣風(fēng)味獎、美味創(chuàng)新獎等多個獎項。
當(dāng)天中午12時,“春回大地•承天福宴”正式開宴。灶臺上,廚師們紛紛拿出看家本領(lǐng),煎、炒、烹,手法嫻熟。藥膳蒸雞、油燜大蝦干、茶香牛肉、硒鋅素菜干、農(nóng)家筍干……不多時,一道道寓意美好的佳肴陸續(xù)上桌,香氣四溢,令人垂涎。大家圍桌而坐,個個喜笑顏開,共同享受美食,感受鄉(xiāng)土風(fēng)情。
“我是從浙江來的,剛剛嘗了這里的特色扁肉,味道確實不錯,和我在其他地方吃過的味道都不一樣,有幾道菜品也很特別,下次一定再來。”游客游品品說?!?/p>
此次活動由壽寧順承鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司主辦,壽寧縣北路戲保護(hù)傳承中心、壽寧縣烹飪協(xié)會承辦,旨在傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,展現(xiàn)壽寧縣獨特的風(fēng)土人情,營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍,推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
來源:閩東日報·新寧德客戶端記者黃璐/文 阮曉諾 圖/視頻
編輯:陳姜燕
審核:林宇煌 林珺
責(zé)任編輯:陳姜燕
(原標(biāo)題:扁肉飄香,八方赴宴!今天,壽寧這里好熱鬧→)