寧德網消息（寧德晚報記者 林珺  通訊員  黃神桂）記者獲悉，近日，壽寧縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合該縣住建局、城市管理局、生態(tài)環(huán)境局、公安局、鰲陽鎮(zhèn)政府等多部門，在全縣范圍內開展地溝油專項整治行動，共檢查餐飲單位106家次，對檢查發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定索證索票、餐廚廢棄物處置不規(guī)范等問題下達監(jiān)督意見書責令整改16家。

據介紹，本次專項整治重點針對全縣學校食堂、單位食堂及中大型餐飲服務單位開展食用油安全隱患排查，督促餐飲單位嚴格執(zhí)行食用油進貨查驗和索證索票制度，摸清餐廚廢棄物去向，嚴禁餐廚垃圾用于生豬養(yǎng)殖，規(guī)范餐廚廢棄物處置工作。通過專項整治行動，進一步強化餐飲服務經營者誠信守法意識，規(guī)范食用油使用管理，推動餐廚廢棄物處置工作，嚴厲打擊回收、加工、銷售和使用“地溝油”等違法行為，杜絕“地溝油”回流餐桌，切實保障人民群眾食用油消費安全。