春回大地，茶海吐翠，隨著氣溫逐漸回升,福鼎茶企即將迎來一年當(dāng)中最緊要的事——春茶生產(chǎn)和銷售，各大茶企陸續(xù)投入人力、物力開展生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，全力備戰(zhàn)春茶黃金季。

紀(jì)生緣（福建）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一開春，企業(yè)就組織工人打掃車間衛(wèi)生，對萎凋房內(nèi)生產(chǎn)竹匾進(jìn)行全面清理和消毒，開展用電線路、機械設(shè)備維修保養(yǎng)和生產(chǎn)調(diào)試等準(zhǔn)備工作，做到茶廠通風(fēng)透氣，整潔有序，應(yīng)對春茶生產(chǎn)。

“我們每年做完茶葉的時候開始生產(chǎn)前必須全部要打掃干凈，把每一匾掃干凈完之后，到了進(jìn)鮮葉的時候還要重新再加一次溫度，再過幾天整個廠里都非常忙碌，我們都做好準(zhǔn)備。”紀(jì)生緣（福建）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長紀(jì)相炳表示，“一年一度的忙碌時節(jié)又悄然來臨，春天的腳步，帶來的不僅是萬物復(fù)蘇的生機，更意味著紀(jì)生緣迎來了生產(chǎn)發(fā)展的新契機，正月還未結(jié)束，我們便迅速組織召開了村民鄉(xiāng)村會議，開春新茶開工討論會，各部門迅速立足自身崗位，積極投入到籌備工作中。”

與此同時，企業(yè)茶園組針對單樅老樹茶，對茶園的生態(tài)管控進(jìn)行細(xì)致巡查，涵蓋道路安全、周邊環(huán)境狀況、采茶工人的住宿安排、人員分組規(guī)劃以及采茶工具的準(zhǔn)備等方面。生產(chǎn)組則對電路、水源、生產(chǎn)設(shè)備、周邊環(huán)境衛(wèi)生以及曬場等進(jìn)行了全方位檢查，并開展培訓(xùn)工作，提升團(tuán)隊的專業(yè)素養(yǎng)和安全意識。

“新的一年，我們正以飽滿的熱情和充分的準(zhǔn)備，迎接安全生產(chǎn)的挑戰(zhàn)，全力確保春茶生產(chǎn)順利進(jìn)行，進(jìn)一步提升紀(jì)生緣單樅白茶的卓越品質(zhì)。”紀(jì)相炳說道。

連續(xù)幾天來，福建廣福企業(yè)有限公司組織人員對茶葉加工設(shè)備進(jìn)行全面檢修和保養(yǎng)，確保設(shè)備運轉(zhuǎn)正常，對生產(chǎn)一線員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，提升員工技能水平，確保春茶生產(chǎn)安全、高效進(jìn)行。

“精心籌備，打好生產(chǎn)‘主動仗’，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，推出更多符合市場需求的春茶產(chǎn)品，滿足消費者多元化需求，打造春茶‘新名片’。”福建廣福茶業(yè)有限公司林型彪說道。

福鼎市現(xiàn)有大小茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)3100多家。春節(jié)過后，各茶企陸續(xù)投入人力、物力開展生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，全力備戰(zhàn)春茶黃金季。據(jù)悉，福鼎市茶園可采摘面積約31.91萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4萬多噸，其中白茶產(chǎn)量2.1萬噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值155.18億元，茶企納稅達(dá)1.35億元。目前，茶企春茶生產(chǎn)各項準(zhǔn)備工作已基本就緒，3000余家茶企擼起袖子加油干，為廣大消費者奉獻(xiàn)一杯杯香醇可口的春茶，為鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

來源：閩東日報記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍

編輯：陳姜燕

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